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台北濱江美食網-免運【台北濱江】日本種和牛牛小排(1kg/裝):台北濱江

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內容簡介

就是要用比大理石還要美麗的油花融化你的味蕾！不但油脂分布均勻、肉質甜美，更可廣泛使用各種烹調方式料理，香煎、熱炒、、燒烤都不是問題。料理過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢。

 

日本種和牛牛小排(1kg/裝) 精選日本種和牛，肉質細緻、濃郁香醇、含有豐富的蛋白質，如雪花般的細緻油花分佈，油脂含量豐富，肉質鮮嫩而不油膩。在滾水中來回輕輕涮兩下，就可以吃出香濃的甜美牛肉香，原汁原味的吃非常美味之外，也非常適合炭燒或燒烤， 燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢， 油花很多柔嫩厚實，一入口即散發誘人甜味，不論快炒、炭烤、涮涮鍋、煮湯、下飯都是最佳食材選擇。

未開封解凍約半年。 冷凍，解凍後請食用完畢 1kg ±5%/裝 美國 黑貓宅急便 請先將要食用之牛肉未拆封前放置冷藏退冰或直接沖冷水，至退冰(注意:不要退太久而導致血水外流,這會影響肉的品質唷!!。如未食用完畢請使用保鮮袋裝起來放置冷藏放置，最長保存不超過24小時。 真空包裝牛肉呈深紅或暗紫色澤，此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤。

 

圖片及文字都來自台北濱江美食網